Bạn đang đi du lịch Phan Thiết nhưng đang phân vân chưa biết mua gì về làm quà. Vậy nên một vài gợi ý về đặc sản Phan Thiết dưới đây sẽ rất hữu ích.
Những đặc sản Phan Thiết nổi tiếng ai cũng thích.
1. Nước mắm Phan Thiết
Đây là loại nước mắm truyền thống được ủ bằng phương pháp thủ công. Loại cá để ủ nước mắm là cá cơm (sọc tiêu; cơm than; cơm đỏ; sọc phấn; phấn chì; cơm lép… ). Cá cơm thường được đánh bắt từ biển Đông trong khoảng thời gian tháng tư cho đến tháng tám âm lịch.
Nước mắm Phan Thiết nổi tiếng trứ danh bốn phương bởi vị đậm đà, mùi thơm đặc trưng. Thương hiệu này đã được Bộ Y tế cấp giấy chứng nhận bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm cho người tiêu dùng. Du khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm.
Một số nhãn hiệu nước mắm Phan Thiết bạn nên mua dùng đó là: nước mắm Hải Thắng; nước mắm Con cá vàng; …
2. Bánh rế
Đây là món ăn dân dã của người dân vùng biển Phan Thiết. Nguyên liệu làm ra những chiếc bánh rế giòn tan gồm có khoai lang, đường, mạch nha… Bánh rế thường có màu cánh gián hoặc màu vàng.
Loại bánh này được bày bán khắp nơi từ quán ăn vỉa hè, trạm dừng chân ven đường, chợ, … nên bạn dễ dàng mua về làm quà cho bạn bè ăn thử.
3. Mực một nắng
Loại hải sản này được xem là vua đặc sản Phan Thiết nổi tiếng bởi chất lượng tuyệt hảo. Những con mực tươi sau khi đánh bắt được lựa chọn kỹ lưỡng, làm sạch và đem đi phơi nắng 1 ngày. Sau đó, sẽ cho vào hộp và đóng gói kỹ càng.
Mực một nắng Phan Thiết có độ dai vừa phải, hương vị cũng rất khác. Bạn có thể chế biến mực thành nhiều món ăn khác nhau như mực nướng muối ớt; sốt me; xào chung với ớt chuông; …
4. Chả cá Phan Thiết
Một đặc sản nữa mà chúng tôi muốn gợi ý cho bạn đó là chả cá. Chả cá Phan Thiết được chế biến từ các loại cá biển như cá thu; cá chai; cá rựa; cá mối ,.. Bạn có thể mua chả cá tươi hoặc chả cá chiên.
Một số món ăn được chế biến từ chả cá như sốt cà chua; nấu bánh canh; chiên nước mắm; …
5. Tranh cát Phi Long
Ngoài ẩm thực thì bạn có thể lựa chọn một món quà nghệ thuật từ vùng đất “nắng và gió” là tranh cát Phi Long. Những sản phẩm này được các bạn trẻ bị khuyết tật sáng tạo rất độc đáo: tranh cát treo tường; tranh cát đựng trong chai, … có giá từ vài chục nghìn đến vài chục triệu đồng.
Bạn cũng có thể lựa chọn những món quà làm từ vỏ ốc, sò, nghêu, … như chuông gió, giỏ xách, móc khóa, .. với giá chỉ từ vài chục nghìn mỗi sản phẩm.
Khi đến với Phan Thiết, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm tại siêu thành phố biển – du lịch – sức khỏe Novaworld Phan Thiết. Dự án có tổng mức đầu tư 5 tỷ USD từ Tập đoàn Novaland, bao gồm hàng trăm tiện ích cao cấp phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng cho khách du lịch trong nước và quốc tế. Dự kiến đón khách từ năm 2022.
